Antes de escribir mi segunda receta, dar gracias a mis chicas por todo el apoyo!
Esta receta es muuuuuy simple, no es mía, sino de mi madre, la comí ayer en su casa, y estaba tan bueno que lo quería compartir con vosotros. En 15min o menos lo tendréis listo.
Lomo con salsa de mostaza y curry
Ingredientes para 2personas:
- 8 trozos de lomo
- Nata
- Curry (una cucharadita de las de café)
- Mostaza
- Sal
En una sartén dorar el lomo, y reservar.
Añadimos la nata para que coja el sabor de la carne, a continuación ponemos la mostaza (la que usó mi madre es la normal, pero puede ir bien cualquier tipo de mostaza) una vez que la nata y la mostaza hayan "hervido" un poquito, se le añade el curry y la sal, dejar unos 10minutos a fuego lento.
Probar, si fuera necesario rectificar de sal, curry o mostaza, agregar el lomo y dejar reposar unos 5minutos.
La receta es muy sencilla, y se puede poner cualquier tipo de carne.
Como guarnición, arroz, patatas o una buena ensalada.
Espero que os guste.
Yo no pude hacer foto, pero una amiga muy especial, hoy ha cocinado "mi" receta y me ha cedido esta foto! Gracias CMV!!!!
Nerea para esta nochee tengo lomitos ,la voy a hacer y te contare!!! graciassssssssssssss june ;)
ResponderEliminares una salsa muuuuy suavee pero buenisimaa! ya me cntaraaas! si le haces una foto la pongo aqui que yo no le hice!!
ResponderEliminarMe encanta esta salsa. Me la enseñó una amiga hace años y desde entonces nunca falta un bote curry en casa.
ResponderEliminarFelicidades y suerte con el blog.
A disfrutarlo!!!!! muchos besos
Nereaa que la receta nos encantooooo!!!!y no me des las gracias por la foto Graciass a ti y estoy esperandoo otraaaaaa... "light" por favor jejjejje!!!
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